viernes, 24 de octubre de 2014

Camarones al ajillo

Ingredientes :
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de Camarones pelados y limpios
  • 5 dientes de Ajo machacados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • Sal a gusto 
  • Pimienta a gusto 
  • Perejil o cilantro picado
  1. 1 -En un sartén derrite la mantequilla, sofría el ajo con los camarones a fuego mediano luego agregue el jugo de limón y el vino y deje que reduzca y que se marine en esos liquidos.
  2. 2 -Luego añade el perejil o cilantro y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos siempre chequeándolos y meneándolos..

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